head.sub 파일에 아래와 같은 코드가  있는데요

if (!isset($g5['title'])) {
    $g5['title'] = $config['cf_title'];
    $g5_head_title = $g5['title'];
}
else {
    $g5_head_title = $g5['title']; // 상태바에 표시될 제목
    $g5_head_title .= " | ".$config['cf_title'];
}

문제는 변수 $g5['title'] 를 수정좀 하고 싶은데 아무리 봐도 안보이네요

어느파일에 있을까요?
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 $g5['title'] = $config['cf_title'];
    $g5_head_title = $g5['title'];

$config (설정) 에 있는 cf_title을 불러오도록 되어있습니다
윗분 말씀처럼 관리자가서 변경하셔도 되고, 코드로 변경하시려면

    $g5['title'] = $config['cf_title']; 이부분을 수정하시면 됩니다
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"관리자모드 -> 환경설정"에 들어가서 "홈페이지제목"에서 변경하면 됩니다.
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(해결방법 자세한안내)